Terre golose: visita guidata di San Gimignano da gustare

Con questa visita guidata vi faremo scoprire come la storia di San Gimignano e quella dei suoi prodotti tipici più conosciuti, Vernaccia e zafferano, vadano di pari passo.
Fin dal 1200, quando la cittadina raggiunse l’apice della sua fortuna e si arricchì di torri, palazzi e opere d’arte, si produceva la Vernaccia, il vino bianco docg dal 1993 e il cui attuale disciplinare di produzione prevede quale area di produzione delle uve esclusivamente il territorio comunale di San Gimignano. Già nel Medioevo veniva coltivato lo zafferano, fonte di grandi ricchezze per i mercanti che lo commerciavano e così prezioso da essere considerato moneta di scambio. Oggi la produzione di questa spezia usata nel Medio Evo soprattutto come colorante è tornata importante e lo zafferano locale ha ottenuto nel 2005 il marchio dop .
Mentre la nostra guida vi accompagnerà a conoscere le bellezze della cittadina medievale, degusterete quindi la Vernaccia e scoprirete che non è solo da bere e saprete in quanti modi, anche inattesi, viene usato lo zafferano. 

Durata: mezza giornata

I luoghi che visiteremo durante il tour “San Gimignano da gustare”:

• Porta San Giovanni
• Piazza della Cisterna
• Piazza Duomo
• Rocca di Montestaffoli

QUESTO TOUR È ADATTO PER: INDIVIDUALI.